Июнь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Свежие записи

Ученые назвали последствие COVID, которое может вызвать паралич

Ученые назвали последствие COVID, которое может вызвать паралич

Специалисты из Бирменгенского университета в Британии провели исследование, в ходе которого определили, что инфицирование COVID-19 вызывает риск развития синдрома Гийена-Барре и других аутоиммунных читать полностью »

Диетолог назвал опасные при похудении фрукты и ягоды

Диетолог назвал опасные при похудении фрукты и ягоды

Врач-диетолог и эндокринолог Виктор Жиляев назвал ягоды и фрукты, которые могут представлять опасность при похудении. Об этом сообщает «Москва 24».

По словам специалиста, к этой категории относятся виноград, читать полностью »

Ученые назвали главные причины смертей в молодом возрасте

Ученые назвали главные причины смертей в молодом возрасте

Более половины (50%) тех случаев, когда внезапная смерть настигает человека в молодом возрасте, бывают тесно связаны с нарушениями, затрагивающими сердечно-сосудистую систему.

Исследование, проведенное учеными читать полностью »

Американские врачи обнаружили влияние коронавируса на развитие диабета

Американские врачи обнаружили влияние коронавируса на развитие диабета

У некоторых пациентов коронавирус поражает поджелудочную железу, а точнее клетки, вырабатывающие инсулин. Новые исследования показывают, что диабет может быть прямым результатом заражения читать полностью »

Из какой чашки кофе вкуснее

Из какой чашки кофе вкуснее
 

Любите кофе с кислинкой, берите узкие длинные чашки желтых или зеленых оттенков

Мы обязательно задумываемся над тем, какой кофе выбрать, как его правильно хранить и что добавить, чтобы раскрыть его вкус сполна. Что касается чашек – то это как-то второстепенно, не до них просто. А зря. Было проведено множество исследований, которые доказали – кофе нужно пить из правильной чашки. Так вкусней. Из какой именно – узнаем ниже.

Форма имеет значение

Во всяком случае, это точно касается чашек для кофе. Узкие мешают аромату распространяться к вашим рецепторам, если взять широкую чашку, то ее площадь ускоряет окисление, усиливает сладость и сокращает кислотность.

Так какие чашки нужно брать для кофе?

  • Широкие чашки для зерен средней и темной обжарки
  • Узкие длинные чашки – для кофе с кислинкой

Чашка в материале

Керамика, фарфор и стекло – это то, что есть в каждом доме. Понятно, что хорошая керамика и фарфор дольше сохраняют тепло, стеклянные чашки быстрее остывают, если, конечно, они не боросиликатные, как на фото.

Эксперты говорят, что такие чашки, только с зауженной к верху формы – идеальны для кофе. Но согласитесь, что кофе из красивой керамической чашки все же уютней что ли. В общем, это индивидуальное дело каждого.

Интересно, что и поверхность материала тоже важна. Выяснилось, что из керамических чашек с гладкой поверхностью кофе ощущается более сладким, с шероховатой поверхностью – более кислым.

Цвет чашки влияет на вкус кофе

И в этом убеждена нейробиолог из Бразилии Фабиана Карвальо читать полностью »

Эксперт назвала пять безвредных сладостей

Эксперт назвала пять безвредных сладостей

Эндокринолог-диетолог Виктория Гончар перечислила максимально безвредные для здоровья и фигуры сладости. Ее слова приводит РИА Новости.

На пятое место рейтинга я бы поместила шоколад с содержанием 99 процентов какао-бобов, читать полностью »

Диетолог предупредил об опасности дефицита жиров в рационе

Диетолог предупредил об опасности дефицита жиров в рационе

Не стоит лишать себя важных макроэлементов.

В «мире» правильного питания и похудения «витает» очень много мифов, в которые все желающие похудеть верят. Возможно, это все из-за того, что эти мифы читать полностью »

Невролог рассказал, каким должно быть питание подростка для гармоничного развития

Невролог рассказал, каким должно быть питание подростка для гармоничного развития

Необходимо полноценное питание.

Подростковый возраст человека – это испытание не только для родителей и окружения, но и для него самого. В период с 11 до 19 лет человеческий мозг читать полностью »